食品與保健品委託開發|從配方設計到量產導入的一站式服務

FOOD & HEALTH SUPPLEMENT DEVELOPMENT
從產品概念到量產落地 打造具市場可行性的完整產品方案
依據產品定位與市場需求,整合原料評估、配方設計、試製打樣、風味與口感優化、製程放大及法規考量,
協助客戶縮短開發時程,將產品概念轉化為可量產的實際方案。
產品定位從目標族群與市場需求出發
配方設計兼顧功能性與產品可行性
風味口感優化實際使用與消費體驗
量產可行性從實驗室配方銜接製程放大

食品/保健品委託開發流程

以產品開發實務為核心,從需求確認到量產導入,逐步完成配方與製程建置。

01

需求諮詢

了解產品概念、開發目的、預算、上市時程及客戶需求。

02

產品定位

確認目標族群、功能訴求、劑型、包裝方向與市場定位。

03

原料與配方設計

依需求篩選適合原料,評估添加量、相容性與配方架構。

04

試製打樣

進行實驗室小量試製,確認外觀、口感、風味、溶解性及加工特性。

05

配方優化與測試

依試用回饋調整原料比例、甜度、風味、質地及產品穩定性。

06

試量產與製程放大

將實驗室配方轉換至實際生產條件,確認設備參數與製程穩定性。

07

量產導入與後續支援

完成配方與製程資料,銜接正式量產,並持續提供產品優化支援。

全流程考量

法規與標示確認:原料使用規範、食品添加物規定、營養標示與產品宣稱等法規事項,建議自原料與配方規劃階段即同步納入評估。

我們協助您關注的不只是配方本身

食品與保健品開發需要同時兼顧產品訴求、消費體驗、製程條件與上市可行性。

原料選擇與配方相容性

依產品功能需求與劑型條件,評估原料特性、添加比例、穩定性及彼此相容性。

風味、口感與使用體驗

針對粉包、飲品、錠劑、膠囊或其他產品形式,調整甜度、風味、口感與整體接受度。

製程與量產條件

考量混合、溶解、乾燥、造粒、充填等製程需求,降低實驗室配方放大至量產時的落差。

後續優化與產品延伸

依市場回饋、成本需求或產品線規劃,持續進行配方微調、規格優化與延伸開發。

實際開發項目與測試內容將依產品類型、劑型、原料特性及專案需求個別評估。

歡迎與我們聯繫,了解適合您的委託開發服務

若您已有產品概念、目標配方或原料需求,我們可依專案條件進一步討論開發方向與執行方式。

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