需求與機能定位
確認目標族群、使用情境、產品型態、預算、上市時程及希望呈現的機能方向。
FUNCTIONAL FOOD & HEALTH SUPPLEMENT DEVELOPMENT
從機能訴求到產品落地 打造兼顧配方、法規與量產的完整方案
聚焦機能食品與保健品開發，從目標族群與機能訴求出發，整合機能性原料評估、配方與劑型設計、試製打樣、法規適用性及量產導入，
協助將產品構想轉化為具實際上市可行性的開發方案。
協助將產品構想轉化為具實際上市可行性的開發方案。
機能訴求從目標族群與產品定位出發
機能性原料評估來源、規格與建議添加量
配方與劑型兼顧機能訴求與產品型態
法規與量產從配方可行性銜接正式上市
機能食品／保健品委託開發流程
從機能訴求、原料與配方設計，到試製、法規評估及量產導入，依不同產品型態建立可執行的開發路徑。
機能性原料評估
依產品定位篩選適合的機能性原料，評估來源、規格、品質文件、建議添加量及應用條件。
配方與劑型設計
依機能訴求與產品形式規劃配方架構，評估原料相容性、添加比例、劑型特性與製程可行性。
試製打樣
進行小量試製，依粉包、飲品、錠劑、膠囊等不同型態確認外觀、風味、口感、溶解性與加工特性。
配方優化與穩定性評估
依打樣結果調整原料比例與產品特性，並視專案需求評估安定性、相容性及關鍵品質條件。
法規確認與試量產
確認原料與配方之法規適用性、標示及宣稱方向，並透過試量產驗證實際設備與製程條件。
量產導入與後續支援
完成配方與製程條件確認，銜接正式量產，並依市場需求提供規格優化、配方調整與產品延伸支援。
全流程考量
法規適用性與標示確認：機能食品與保健品的法規評估應自原料與配方規劃階段同步進行，包括原料可使用性、使用限制、添加量、食品添加物規範、營養標示及宣稱文字等，以降低配方完成後再大幅修改的風險。
機能食品／保健品開發的關鍵評估
機能食品與保健品的開發，不只要把機能性原料放進配方，更需要同時考量添加量、產品型態、穩定性、法規與量產條件。
機能性原料與添加量
依產品定位評估機能性原料的來源、規格、品質文件、建議使用量與配方中的實際添加條件。
劑型與消費體驗
依粉包、飲品、錠劑、膠囊等產品形式，兼顧服用便利性、風味口感、溶解性、吞嚥性與整體使用體驗。
穩定性與量產條件
考量原料相容性、保存穩定性，以及混合、溶解、造粒、打錠、充填等實際製程條件，降低放大量產時的落差。
法規、標示與產品延伸
同步評估原料使用規範、標示與宣稱方向，並依成本、市場回饋或產品線策略進行後續配方優化與延伸開發。
實際開發內容將依機能訴求、產品型態、原料特性、法規條件與專案需求個別評估。